"Il Borgo che non ti aspetti"

  Tradizione e futuro: a Biccari si incontrano ogni giorno Seduti davanti a un portone, tra cassette di legumi e profumi d’erbe raccolte, tre volti raccontano più di mille parole. Salvatore Russo , Lorenzo Bianco e Franco Tilli ci mostrano un gesto antico, che profuma di casa, di comunità, di radici. Siamo sempre a Biccari, nel cuore della Puglia più alta, a due passi dal Monte Cornacchia e dallo specchio incantato del Lago Pescara. Un luogo dove la natura abbraccia la storia, e le tradizioni non sono fotografie sbiadite ma gesti vivi , tramandati con amore. Biccari è Bandiera Arancione e fa parte dei Borghi Autentici d’Italia : non un museo a cielo aperto, ma un paese che pulsa, che accoglie, che cambia senza perdere sé stesso. Un luogo in cui giovani e anziani si ritrovano, si ascoltano, si ispirano a vicenda. Immerso tra riserve naturali, sentieri e boschi , qui si respira l’aria pulita del tempo lento. Olio, miele, legumi, conserve, pane cotto a legna: i nostri pr...